Rezept (english below)
Einfacher hast du Waffeln noch nie zubereitet. Mit Blätterteig und einem Waffeleisen hast du im Handumdrehen diese viralen Craffles zubereitet.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten: Blätterteig, Vanillecreme, Früchte nach Wahl, Maisstärke, Zucker, Wasser
Für 8 Stück
Ein Blatt Blätterteig (am besten rund) in 8 Dreiecke schneiden und daraus Croissants formen. Waffeleisen erhitzen und je nach Grösse 2-3 Croissants hineinlegen, backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
Vanillecreme gekauft oder Selbstgemacht zubereiten. Hier mein Rezept: https://www.lovleyfoody.com/post/vanillecreme-mit-pancakes
Beerensauce:
2 EL Wasser mit
1/2 TL Maisstärke noch kalt vermengen.
300 g Beeren nach Wahl mit Maisstärke und
1 EL Zucker mischen.
Einköcheln, bis die Masse etwas eindickt.
Vanillecreme mit Craffles und Beerensauce servieren.