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zuckerfreier Beerenkuchen/sugar free berry cake


Saftig, ohne zugesetzten Zucker und einfach hergestellt. Dieser Beerenkuchen verzaubert in seiner Einfachheit. Zubereitungszeit: 20 Minuten Backen: 40-45 Minuten Zutaten: Margarine/Butter, Banane, 1 Ei, Salz, Haferflocken, Backpulver, gemahlene Nüsse, Milch nach Wahl. Beeren Für eine Springform von ca. 16cm Durchmesser 45 g Margarine/Butter, schmelzen 1 grosse überreife Banane (ca. 120 g), zermatscht 1 Ei 1 Prise Salz, zu einer hellen Masse mischen 110 g Haferflocken, mixen bis Mehl entsteht, zur Masse geben 2 TL Backpulver 30 g gemahlene Nüsse 2 EL Milch nach Wahl beigeben. Zu einer geschmeidigen Masse mischen. 150 g Beeren nach deiner Wahl unter die Masse mischen. In die vorbereitete Springform giessen. Die restlichen Beeren auf den Teig drücken. Backen: Bei 180°C Heissluft für 40-45 Minuten.


sugar free berry cake Recipe Juicy, no added sugar and easy to make. This berry cake enchants in its simplicity. Preparation time: 20 minutes Bake: 40-45 minutes Ingredients: margarine/butter, banana, 1 egg, salt, rolled oats, baking powder, ground nuts, milk of your choice. Berry For a springform pan with a diameter of approx. 16cm 45 g margarine/butter, melt 1 large overripe banana (approx. 120 g), mashed 1 egg 1 pinch of salt, mix to a light mass 110 g oat flakes, mix until flour is formed, add to the mixture 2 teaspoons of baking soda 30 g ground nuts Add 2 tbsp milk of your choice. Mix to a smooth mass. Mix 150 g berries of your choice into the mixture. Pour into the prepared springform pan. Press the remaining berries onto the dough. Baking: At 180°C hot air for 40-45 minutes.



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