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gesunder Schokoaufstrich/healthy chocolate spread


Rezept (english below)


Du liebst den kultigen Schokoaufstrich? Zu Hause lässt sich dieser auch einfach und gesund herstellen.


Zubereitungszeit: 10-15 Minuten


200 g gemahlene Haselnüsse, 150 g Datteln, 40 g Kakaopulver, 1 Prise Salz, 100 ml Wasser


Für 2 Gläser à 3 dl


Zubereitung:

Haselnüsse, Datteln, Kakaopulver und Salz in einem Hochleistungsmixer mixen bis noch kleine Stücke vorhanden sind.


Wasser zur Masse geben und erneut mixen, bis eine cremige Masse entstanden ist.


In Glas/Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.



healthy chocolate spread

Recipe


Do you love the iconic chocolate spread? This can also be made easily and healthily at home.


Preparation time: 10-15 minutes


200 g ground hazelnuts, 150 g dates, 40 g cocoa powder, 1 pinch of salt, 100 ml water


For 2 glasses of 3 dl each


Preparation:

Blend the hazelnuts, dates, cocoa powder and salt in a high-speed blender until small pieces remain.


Add water to the mixture and mix again until a creamy mixture is formed.


Pour into glass/jars and store in the refrigerator.

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