lovleyfoody29. Apr.1 Min. Lesezeitveganes Bananenbrot/vegan Banana breadAktualisiert: 31. MaiEgal zu welcher Tageszeit. Bananenbrot geht immer. Ganz pflanzlich und optional für alle Schokoliebhaber: Wenig Schokolade beimischen. Zubereitungszeit: 20 Minuten Backen: 30-40 Minuten Zutaten: Bananen, Haferflocken, Mehl, Backpulver, Apfelessig, Ahornsirup, Salz, Zimt, Milch nach Wahl, Kokosöl/Margarine, Optional: dunkle SchokoladeFür ein Bananenbrot (ca. 20 cm Länge) 2 reife Bananen, vermanscht 2 EL Kokosöl/Margarine, geschmolzen 2 EL Ahornsirup Zusammenmischen 100 g Haferflocken, fein pürieren bis du Mehl hast, beigeben 60 Mehl2 TL Backpulver Zimt nach Geschmack 1 Prise Salz 0.5dl Milch dazugeben, gut vermischen. Optional: 50 g dunkle Schokolade hacken oder 3 EL Kakaonibs. Unter die Masse ziehen. Teig in die Form füllen. 1 Bananen längs halbieren. Auf die Masse legen. Backen: Bei 180°C Heissluft für 30-40 Minuten.
Egal zu welcher Tageszeit. Bananenbrot geht immer. Ganz pflanzlich und optional für alle Schokoliebhaber: Wenig Schokolade beimischen. Zubereitungszeit: 20 Minuten Backen: 30-40 Minuten Zutaten: Bananen, Haferflocken, Mehl, Backpulver, Apfelessig, Ahornsirup, Salz, Zimt, Milch nach Wahl, Kokosöl/Margarine, Optional: dunkle SchokoladeFür ein Bananenbrot (ca. 20 cm Länge) 2 reife Bananen, vermanscht 2 EL Kokosöl/Margarine, geschmolzen 2 EL Ahornsirup Zusammenmischen 100 g Haferflocken, fein pürieren bis du Mehl hast, beigeben 60 Mehl2 TL Backpulver Zimt nach Geschmack 1 Prise Salz 0.5dl Milch dazugeben, gut vermischen. Optional: 50 g dunkle Schokolade hacken oder 3 EL Kakaonibs. Unter die Masse ziehen. Teig in die Form füllen. 1 Bananen längs halbieren. Auf die Masse legen. Backen: Bei 180°C Heissluft für 30-40 Minuten.
