Tofu Tacos

Rezept (english below)

Ad* Dieser leckeren Maistortillas von MiAdelita schmecken authentisch mexikanisch und mit der besten Tofufüllung eine vollwertige Hauptmahlzeit.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten: Maistortillas von MiAdelita, Tofu, Öl, Sojasauce, Zitronensaft, Knoblauchzehen, Paprika, Pfeffer, Avocado, Cherrytomaten, Salat, Champignons

Für 2-3 Personen

Tofu:

Tofu fein hacken oder durch die Röstiraffel lassen.

1 EL Öl

1 EL Sojasauce

2 EL Zitronensaft

4 frisch gepresste Knoblauchzehen

Chiliflocken

Knoblauchzehen

1 TL Paprikapulver

Pfeffer

Salz nach Geschmack, zu Tofu geben und gut durchmischen.

In einer Bratpfanne mit Öl für ca. 10 Minuten braten.

Tortillas kurz beidseitig in der Bratpfanne erwärmen und zu der typischen Tacos formen, auskühlen lassen.

Champignons schneiden und kurz anbraten.

1/2 Avocado

Zitronensaft

Pfeffer, Salz mischen und in Tortillas geben.

Tacos mit Cherrytomaten (halbiert)

Champignions

Salat und

Tofu befüllen.

Mit Salsa nach Wahl toppen und geniessen.

Mehr zu MiAdelita: https://www.miadelita.ch/

Tofu Tacos Recipe Ad* These delicious corn tortillas from MiAdelita schmecken are authentically Mexican and with the best tofu filling, a wholesome main meal. Preparation time: 20 minutes Ingredients: Corn tortillas from Miadelita, tofu, oil, soy sauce, lemon juice, garlic cloves, paprika, pepper, avocado, cherry tomatoes, lettuce, mushrooms For 2-3 people Tofu: Finely chop the tofu or pass it through the roasting grater. 1 tbsp oil 1 tbsp soy sauce 2 tbsp lemon juice 4 freshly pressed garlic cloves Chili flakes Garlic cloves 1 teaspoon paprika powder pepper Add salt to taste to tofu and mix well. Fry in a frying pan with oil for about 10 minutes. Briefly warm the tortillas on both sides in the frying pan and shape them into the typical tacos, then let them cool. Cut mushrooms and fry briefly. 1/2 avocado lemon juice Mix pepper, salt and put into tortillas. Tacos with cherry tomatoes (halved) Mushrooms salad and Fill tofu. Top with salsa of your choice and enjoy.

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