Schoko-Pistazienriegel/Chocolate pistachio bar

Rezept (english below)

Simpel, mit nur wenigen Zutaten kommen diese leckeren Powerriegel aus.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

backen: 13-15 Minuten

kühl stellen: 2 Stunden

Zutaten: Pistazien, Walnüsse, Agavensirup, Salz, Zimt, Zartbitterschokolade

Für eine Form von 10 x 20 cm

Für 5 Stück

100 g Pistazien

50 g Wallnüsse, grob gehackt

1 EL Agavensirup

1 Prise Salz

wenig Zimt, mischen, in vorbereitete Form (ca. 10 x 20cm mit Backpapier ausgekleidet) füllen. Gut festdrücken.

Backen: Bei 180°C Heissluft für 13-15 Minuten.

Für ca. 1 1/2 Stunden vollständig auskühlen lassen. Mit einem scharfen Messer in 5 Riegel schneiden.

50 g Zartbitterschokolade schmelzen, Riegel mit dem Boden in Schokolade tunken. Auf Backpapier legen und für 30 Minuten kühl stellen.

Chocolate pistachio bar Recipe Simple, these delicious power bars get by with just a few ingredients. Preparation time: 15 minutes bake: 13-15 minutes refrigerate: 2 hours Ingredients: pistachios, walnuts, agave syrup, salt, cinnamon, dark chocolate For a mold of 10 x 20 cm For 5 pieces 100 grams of pistachios 50 g walnuts, roughly chopped 1 tbsp agave syrup 1 pinch of salt a little cinnamon, mix, fill into the prepared form (approx. 10 x 20 cm lined with baking paper). Press well. Baking: At 180°C hot air for 13-15 minutes. Leave to cool completely for about 1 1/2 hours. Cut into 5 bars with a sharp knife. Melt 50 g dark chocolate, dip the base of the bar in chocolate. Place on parchment paper and refrigerate for 30 minutes.