Pistazien-Schokoladen Datteln/Pistachio Chocolate Dates
Rezept (english below)
Süsse Datteln gefüllt mit zartbitter-Schokolade und Pistazien. Ein kleiner, gesunder Traum.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten: Datteln, Limettensaft, Pistazien, Erdnussbutter, Kakaopulver, Zartbitter-Schokolade, Süssungsmittel, Zimt, Salz
Für ca. 16 gefüllte Datteln
2 TL Limettensaft
50 g Erdnussbutter
2 TL Kakaopulver
1 Prise Salz
1/4 TL Zimt
1 TL Süssungsmittel
20 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
30 g gehackte Pistazien, zu einer cremigen Füllung mischen.
Datteln einschneiden und mit Füllung befüllen.
50 g Zartbitterschokolade, schmelzen
über gefüllte Datteln geben.
20 g Pistazien, hacken. Über noch feuchte Schokolade streuen.
