Pfannen-Granola/Skillet Granola

Rezept (english below)

Dieses Granola ist blitzschnell hergestellt und benötigt keinen Backofen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

abkühlen: 1 Stunde

Zutaten: Haferflocken, Mandelblätter, Kürbiskerne, Pistazien, Gojibeeren, Süssungsmittel, Kokosöl, Salz

Für 4-5 Portionen

200 g Haferflocken

25 g Mandelblätter

25 g Kürbiskerne

50 g Pistazien

50 g Gojibeeren, mischen

In einer Bratpfanne für 3-5 Minuten rösten bis eoin angenehmes Röstaroma entsteht

3 EL Süssungsmittel (z.B. Ahornsirup, Honig)

2 EL Kokosöl

1 Prise Salz dazugeben.

Ca. 5 Minuten auf mittlerer Hitze goldbraun braten.

Vollständig auskühlen lassen.

Mit frischen Früchten und Milch nach Wahl servieren.

Skillet Granola Recipe This granola is made in a flash and does not require an oven. Preparation time: 10 minutes cool down: 1 hour Ingredients: Rolled oats, flaked almonds, pumpkin seeds, pistachios, goji berries, sweetener, coconut oil, salt For 4-5 servings 200 grams of rolled oats 25 g flaked almonds 25 g pumpkin seeds 50 grams of pistachios 50 g goji berries, mix Roast in a frying pan for 3-5 minutes until a pleasant roasted aroma develops 3 tbsp sweetener (e.g. maple syrup, honey) 2 tbsp coconut oil Add 1 pinch of salt. Fry for about 5 minutes on medium heat until golden brown. Leave to cool completely. Serve with fresh fruit and milk of your choice.