Mit Quinoa und Chiasamen. Sättigend, ballaststoffreich, lecker und gesund. Für einen guten Start in den Tag.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
kochen: 15-25 Minuten
Zutaten: Quinoa, Wasser, Milch, Salz, Süssungsmittel nach Wahl, Erdnussbutter, Beeren nach Wahl, Chiasamen, Banane
Für 1-2 Portionen
Chia-Konfitüre:
150 g Beeren nach Wahl
1 TL Chiasamen
1 TL Süssungsmittel
1 EL Wasser in einer Pfanne mischen. Aufkochen bis die Beeren zerfallen. Kühl stellen
Quinoa Porridge:
3 EL Quinoa
2,5-3 dl Wasser-Milch Gemisch
1 Prise Salz
1 TL Süssungsmittel nach Wahl mischen und aufkochen. Auf kleiner Stufe 15-25 Minuten weich kochen.
1 Banane, zermatschen und
1 TL Erdnussbutter, daruntermischen.
In ein bis zwei Schüsseln verteilen. Mit Chia-Konfitüre, Erdnussbutter und frischen Beeren garnieren.