Ein Blickfang, lecker und gesund. Das gibt es bei mir oft und gerne zum Frühstück.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
kühl stellen: über Nacht
Zutaten: Hafer, Chiasamen, Erdnussbutter, Naturjoghurt, Milch, Apfel, Beeren, Zitronensaft, frische Früchte als Deko
Für eine Person
50 g Haferflocken
1 TL Chiasamen
1 TL Erdnussbutter
1 dl Milch nach Wahl
130 g Naturjoghurt
1/2 geriebenen Apfel, mischen
Homemade Berry-Chia-Jam:
60 g Beeren nach Wahl, zerstampft
Saft einer Zitrone
1 1/2 TL Chiasamen mischen, über Nacht ziehen lassen.
In ein Glas mit frischen Früchten/Beeren schichten oder einfach in einer Bowl vermengen.