Kokos-Pfannen Granola/Coconut Pan Granola

Rezept (english below)

Diese knusprige Granola wertet jedes Frühstück auf.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten: Haferflocken, Hirseflocken, Leinsamen, Kokosflocken, Salz, Zimt, Kokosöl, Süssungsmittel nach Wahl

Für ca. 5 Portionen

150 g Haferflocken

50 g Hirseflocken

2 EL Leinsamen

50 g Kokosflocken

1 Prise Salz

Zimt nach Geschmack, in einer Bratpfanne für ca. 3-5 Minuten auf mittlerer Hitze anrösten.

40 g Kokosöl

4 EL Süssungsmittel nach Wahl (z.B Ahornsirup) dazugeben und erneut ca. 3-5 Minuten auf mittlerer Hitze rösten.

Vollständig auskühlen. Mit frischen Früchten und Milch nach Wahl servieren.

Coconut Pan Granola Recipe This crispy granola upgrades every breakfast. Preparation time: 20 minutes Ingredients: Oat flakes, millet flakes, linseed, coconut flakes, salt, cinnamon, coconut oil, sweetener of your choice For about 5 servings 150 grams of rolled oats 50 g millet flakes 2 tablespoons of flaxseed 50 g coconut flakes 1 pinch of salt Cinnamon to taste, toast in a frying pan over medium heat for about 3-5 minutes. 40 g coconut oil Add 4 tablespoons of sweetener of your choice (e.g. maple syrup) and roast again for approx. 3-5 minutes over medium heat. Cool down completely. Serve with fresh fruit and milk of your choice.