Italienischer Bohnensalat mit Tomate/Italian bean salad with tomato
Rezept (english below)
Einfache Rezepte zur Hand zu haben schadet nie!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten: Tomaten, weisse Bohnen, Senf, Öl, Essig, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Schnittlauch
Für 2 Portionen
1 Dose weisse Bohnen abschütten= 240 g
300 g Tomaten, schneiden
1 kleine Zwiebel, fein geschnitten
1 Knoblauchzehen, klein schneiden, mischen
Sauce:
1/2 TL Senf
2 EL Essig
2 EL Öl
Pfeffer, Salz mischen über Salat geben.
1/2 Bund Schnittlauch schneiden, über Salat geben.
