herbstliches Goldhirse Porridge/autumn golden millet porridge

Mal was anderes als Haferflocken. Aber gesund: die Goldhirse. Reich an Vitamin A, C, Eisen und Beta-Carotin. "Safe your breath to cool your porridge."

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Für 2 Personen: 100 g Goldhirse 2,5 dl Wasser 2,5 dl Milch nach Wahl 2 EL Ahornsirup 1 Prise Salz 1/2 TL Zimt in einer Pfanne aufkochen. Für ca. 20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln. 1 Birne dazu raffeln. In der Zwischenzeit... Topping: 1 TL Margarine 1 Apfel, gewürfelt 1 Birne, gewürfelt 1 TL Ahornsirup wenig Zimt 2 EL Zitronensaft in einer Bratpfanne für ca. 5 Minuten braten.

Optional noch etwas gehackte Nüsse darauf verteilen

autumn golden millet porridge recipe

Preperation time: approx 25 Min. Something other than oatmeal. But healthy: the golden millet. Rich in vitamins A, C, iron and beta-carotene. "Safe your breath to cool your porridge." For 2 people: 100 g golden millet 2.5dl of water 2.5 dl milk of your choice 2 tbsp maple syrup 1 pinch of salt Boil 1/2 tsp cinnamon in a pan. Simmer on low for about 20 minutes. Grate 1 pear into it. In the meantime... Topping: 1 tsp margarine 1 apple, diced 1 pear, diced 1 tsp maple syrup little cinnamon Fry 2 tablespoons of lemon juice in a frying pan for about 5 minutes. Pour over porridge. If you like, sprinkle some nuts on top.