Rezept (english below)
Diese leckeren Hafercookies sind einfach und schnell gemacht und noch dazu gesund.
Zubereitungszeit: 10.15 Minuten
backen: 15 Minuten
Zutaten: Haferflocken, Hirseflocken, Erdnussbutter, Süssungsmittel, Salz, Apfelmus, Zimt, Mehl, Schokolade, Nüsse
Für 10 Cookies
100 g feine Haferflocken
30 g Hirseflocken (oder mehr Haferflocken)
75 g Erdnussbutter
80 g Süssungsmittel nach Wahl
230 g Apfelmus
1 Prise Salz
Zimt
55 g Mehl, mischen, zu Cookies formen.
Backen: Bei 180°C Heissluft für 15 Minuten.
Auskühlen lassen.
80 g Schokolade, Schmelzen
Cookies zur Hälfte in Schokolade tunken. Mit einigen gehackten Nüssen nach Wahl toppen.