Getränkter Orangenkuchen/Soaked orange cake

Saftiger Kuchen zum Sonntagskaffee gefällig? Hier das Rezept dazu.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

backen: 40-45 Minuten

Zutaten: Margarine, Ei, Salz, ZUcker, Vanillezucker, Orangensaft, Orangenzeste, Mehl, Backpulver, Puderzucker

Für ein Cake von 28 cm länge

150 g Margarine, schmelzen

3 Eier

1 Prise Salz

1 TL Vanillezucker

Zeste einer 1/2 Orange

120 g Zucker, 2-3 Minuten mischen, bis die Masse etwas heller wird.

300 g Mehl

2 TL Backpulver

Saft einer Orange (ca. 90 ml)

Zu einer homogenen Masse vermengen.

Backform mit Backpapier auskleiden.

Teig eingiessen.

Backen: Bei 180°C Heissluft für 40-45 Minuten

Auskühlen lassen.

Cake mit einem Holzspiess oder einer Nadel dicht einstechen.

Saft einer halben Orange (ca. 45 ml) tränken.

120 g Puderzucker mit

6-7 TL Orangensaft, mischen. Über Cake verteilen.

Mit Kaffee oder Tee geniessen.

Soaked orange cake Recipe Would you like a juicy cake for Sunday coffee? Here's the recipe for it. Preparation time: 15 minutes Bake: 40-45 minutes Ingredients: margarine, egg, salt, sugar, vanilla sugar, orange juice, orange zest, flour, baking powder, powdered sugar For a cake 28 cm long 150 g margarine, melt 3 eggs 1 pinch of salt 1 tsp vanilla sugar Zest of 1/2 orange 120 g sugar, mix for 2-3 minutes until the mass becomes a little lighter. 300 grams of flour 2 teaspoons of baking soda juice of one orange (approx. 90 ml) Mix to a homogeneous mass. Line the baking pan with baking paper. pour in batter. Baking: At 180°C hot air for 40-45 minutes Let cool down. Prick the cake firmly with a wooden skewer or needle. Soak in the juice of half an orange (approx. 45 ml). Molding: 120 g powdered sugar with 6-7 tsp orange juice, mix. Spread over cake. Enjoy with a coffee or tea.