extra APFELKuchen/ extra APPLE cake

extra APFELKuchen Rezept (english below) Mit extra viel Fruchtanteil sticht dieser Kuchen positiv aus der Masse. Zubereitungszeit: 20 Minuten backen: 45-50 Minuten Zutaten: Äpfel, Butter/Margarine, Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Salz, Puderzucker Für eine kleine runde Springform von ca. 18 cm Durchmesser 30 g Butter/Margarine, schmelzen 2 EIer 1 Prise Salz 35 g Zucker, vermischen bis die Masse heller ist. 60 g Mehl 1/4 TL Backpulver, dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig vermengen. 300 g Äpfel in Scheiben unter den Teig mischen. In die mit Backpapier ausgekleidete Springform giessen. Backen: Bei 180° C Heissluft für 45-50 Minuten. Auskühlen lassen. Optional: Mit wenig Puderzucker bestäuben.

extra APPLE cake

Recipe

With its extra fruit content, this cake stands out from the crowd.

Preparation time: 20 minutes

Bake: 45-50 minutes

Ingredients: Apples, butter/margarine, eggs, sugar, vanilla sugar, flour, baking powder, salt, powdered sugar

For a small round springform pan with a diameter of approx. 18 cm

30 g butter/margarine, melt

2 EGGS

1 pinch of salt

35 g sugar, mix until the mixture is lighter.

60g flour

Add 1/4 teaspoon of baking powder and mix into a smooth dough.

Mix 300 g sliced apples into the dough.

Pour into the springform pan lined with baking paper.

Baking: At 180°C hot air for 45-50 minutes.

Let cool down.

Optional: Dust with a little powdered sugar.