top of page

cremiger Griessbrei mit Himbeeren/creamy semolina porridge with raspberries


Rezept (english below)


Dieser leckere Griessbrei ist zu jeder Tageszeit eine gute Idee. Mit Himbeerkompott ein kleiner Traum.


Zubereitungszeit: 20 Minuten

kühl stellen: 30 Minuten


Zutaten: Griess, Milch und Joghurt nach Wahl, Salz, Zucker, Vanillezucker (@dr.oetker_switzerland) Zimt, Himbeeren, Zitronensaft


Für eine grosse Portion


300 ml MIlch nach Wahl

35 g Weizengriess

1 Prise Salz

1 TL Vanillezucker (bei mir von @dr.oetker_switzerland)

1 TL Zucker


Zimt, mischen und unter ständigem rühren aufkochen bis die Masse eindickt.


In eine separate Schüssel transferieren und für 30 Minuten kühlstellen.


100 g Naturjoghurt untermischen



150 g Himbeeren

2 EL Zitronensaft, aufkochen und zerstampfen.


Zusammenstellen:


Schichtweise Griessbrei und Himbeerkompott schichten.



creamy semolina porridge with raspberries

Recipe


This delicious semolina porridge is a good idea at any time of the day. A little dream with raspberry compote.


Preparation time: 20 minutes

refrigerate: 30 minutes


Ingredients: Semolina, milk and yogurt of your choice, salt, sugar, vanilla sugar (@dr.oetker_switzerland) cinnamon, raspberries, lemon juice


For a large portion


300 ml milk of your choice

35 g wheat semolina

1 pinch of salt

1 teaspoon vanilla sugar (for me from @dr.oetker_switzerland)

1 tsp sugar


Cinnamon, mix and bring to the boil, stirring constantly, until the mixture thickens.


Transfer to a separate bowl and refrigerate for 30 minutes.


Mix in 100 g natural yogurt



150g raspberries


2 tablespoons lemon juice, bring to the boil and mash.


Compile:

Layer the semolina porridge and raspberry compote in layers.




2 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen
bottom of page