top of page

Chickpea Cookies


Rezept (english below)


Cookies mit Kichererbsen?! Überraschend gut.


Zubereitungszeit: 10-15 Minuten

backen: 17-20 Minuten


250 g Kichererbsen, 1 TL Vanillezucker, 1 Prise Salz, 65 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 2 EL Erdnussbutter, 2 EL Ahornsirup, 30 ml Milch nach Wahl, 80 g Schokodrops


Für ca. 10 grosse Cookies


Zubereitung:

Kichererbsen mit einer Gabel zerstampfen. Alle Zutaten zu den Kichererbsen geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.


10 Kugeln formen und auf einem Backblech etwas flach drücken.


Backen: Bei 180°C Heissluft für 17-20 Minuten.



Chickpea cookies

Recipe


Cookies with chickpeas?! Surprisingly good.


Preparation time: 10-15 minutes

Bake: 17-20 minutes


250 g chickpeas, 1 teaspoon vanilla sugar, 1 pinch of salt, 65 g flour, 1/2 teaspoon baking powder, 2 tablespoons peanut butter, 2 tablespoons maple syrup, 30 ml milk of your choice, 80 g chocolate drops


For about 10 large cookies


Preparation:

Mash the chickpeas with a fork. Add all ingredients to the chickpeas and knead into a smooth dough.


Form 10 balls and flatten them slightly on a baking tray.


Bake: At 180°C hot air for 17-20 minutes.


2 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen
bottom of page