Chia-Cake

Rezept (english below)

Chiapudding mal ganz anders.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

kalt stellen: über Nacht

Zutaten: Chiasamen, Joghurt, MIlch nach Wahl, Süssungsmittel, Agar Agar, Zwieback, Konfitüre und Früchte nach Wahl, Salz

Für ein Cake

20 g Chiasamen mit

150 g Joghurt

50 ml Milch

1 EL Süssungsmittel

1 Prise Salz, mischen

Ziehen lassen.

Boden:

4 Zwieback, verkrümeln

3 EL Milch nach Wahl dazugeben. In runde Form (ca. 9 cm Durchmesser) mit Frischhaltefolie ausgekleidet und drücken.

1/2 TL Agar Agar mit

3 EL Wasser aufkochen. Zu Chia-Pudding mischen.

Chiapudding auf den Zwiebackboden geben.

Über Nacht abkühlen lassen.

Aus der Form nehmen. Mit Konfitüre und frischen Früchten nach Wahl toppen.

Chia cake Recipe Chia pudding with a difference. Preparation time: 15 minutes Chill: overnight Ingredients: chia seeds, yogurt, milk of your choice, sweetener, agar agar, rusks, jam and fruits of your choice, salt For a cake 20 g chia seeds 150g yogurt 50 ml milk 1 tbsp sweetener 1 pinch of salt, mix To let go. Floor: 4 rusks, crumbled Add 3 tablespoons of milk of your choice. Place in a round shape (approx. 9 cm in diameter) lined with cling film and press. 1/2 tsp agar agar with Bring 3 tablespoons of water to the boil. Mix into chia pudding. Put the chia pudding on the rusk base. Let cool overnight. Remove from mold. Top with jam and fresh fruit of your choice.