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Brombeer-Johannisbeer Shake/Blackberry Redcurrant Shake


Dieser beerige Traum ist nicht nur super lecker, sondern auch reich an Vitaminen.


Zubereitungszeit: 10-15 Minuten


Zutaten: Brombeeren, Johannisbeeren, Naturjoghurt, Milch nach Wahl, Wasser, Zitronensaft, Süssungsmittel nach Wahl, Optional: gehackte Nüsse


Für 2 Portionen


75 g Brombeeren (je nach Jahreszeit TK oder frisch)

75 g Johannisbeeren (TK oder frisch)

2 EL Zitronensaft

2 EL Wasser in einem Mixer mischen. In zwei Gläser verteilen.


Für ein schönes Muster die Beerenmasse mit einem Löffel schräg nach oben ziehen und leicht kreisende Bewegungen machen.

Tipp: Kann mit jeder beliebigen Beeren gemacht werden.


Shake:

200g Beeren (Brombeeren und Johannisbeeren)

2 dl Milch nach Wahl

1 dl Wasser

250 g Naturjoghurt

1-2 TL Süssungsmittel, zu einer geschmeidigen Masse pürieren. In beide Gläser verteilen.


Optional: eine Hand voll Nüsse hacken und auf Shake verteilen.



Blackberry Redcurrant Shake Recipe This berry dream is not only delicious, but also rich in vitamins. Preparation time: 10-15 minutes Ingredients: blackberries, currants, natural yoghurt, milk of your choice, water, lemon juice, sweetener of your choice, optional: chopped nuts For 2 servings 75 g blackberries (frozen or fresh, depending on the season) 75 g currants (frozen or fresh) 2 tbsp lemon juice Mix 2 tbsp of water in a blender. Pour into two glasses. For a nice pattern, use a spoon to pull the berry mixture up at an angle and make light circular movements. Shake: 200g berries (blackberries and currants) 2 dl milk of your choice 1dl water 250 g natural yoghurt 1-2 tsp sweetener, puree to a smooth mass. Pour into both glasses. Optional: chop a handful of nuts and spread on shake.


Tip: Can be made with any berries.




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