Blueberry-Cheesecake Cream

Rezept (english below)
Dieses leckere Frühstück ist nicht nur schnell gemacht, sondern hält dich auch extra lange satt.
Zubereitungszeit: 5-10 Minuten
Zutaten: Magerquark, Erdmandelmehl fein, Süssungsmittel, Vanillezucker, Salz, Blaubeeren, Limettensaft, Granola nach Wahl
Für eine Portion:
250 g Magerquark
40 g Erdmandelmehl, fein
1 Prise Salz
1 EL Süssungsmittel
1 TL Vanillezucker, mischen.
100 g Blaubeeren
1 EL Limettensaft, pürieren (für eine intensive blaue Farbe kannst du das Beerenpüree kurz aufkochen).
Beerensauce zu Quarkmischung geben und eine schöne Marmorierung in die Creme ziehen.
Mit frischen Früchten nach Wahl und Granola toppen.
