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Blueberry-Cheesecake Cream




Rezept (english below)


Dieses leckere Frühstück ist nicht nur schnell gemacht, sondern hält dich auch extra lange satt.


Zubereitungszeit: 5-10 Minuten


Zutaten: Magerquark, Erdmandelmehl fein, Süssungsmittel, Vanillezucker, Salz, Blaubeeren, Limettensaft, Granola nach Wahl


Für eine Portion:

250 g Magerquark

40 g Erdmandelmehl, fein

1 Prise Salz

1 EL Süssungsmittel

1 TL Vanillezucker, mischen.


100 g Blaubeeren

1 EL Limettensaft, pürieren (für eine intensive blaue Farbe kannst du das Beerenpüree kurz aufkochen).


Beerensauce zu Quarkmischung geben und eine schöne Marmorierung in die Creme ziehen.


Mit frischen Früchten nach Wahl und Granola toppen.



Blueberry Cheesecake Cream Recipe This delicious breakfast is not only made quickly, but also keeps you full for an extra long time. Preparation time: 5-10 minutes Ingredients: low-fat quark, fine tiger nut flour, sweetener, vanilla sugar, salt, blueberries, lime juice, granola of your choice For a portion: 250 g low-fat quark 40 g tiger nut flour, fine 1 pinch of salt 1 tbsp sweetener 1 tsp vanilla sugar, mix. 100 grams of blueberries 1 tbsp lime juice, puree (you can briefly boil the berry puree for an intense blue color). Add the berry sauce to the quark mixture and pull a nice marbling into the cream. Top with fresh fruit of your choice and granola.

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