Kürbis-Hafer Patties/Pumpkin oat patties

Rezept (english below)

Leckere vegetarische Patties zwischen Brot oder einfach so. Wie auch immer du es gerne magst.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten: Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Kürbispüree, Hefeflocken, Mehl, Salz, Pfeffer, Schnittlauch

4 kleine Patties (für 2 Personen)

80 g Haferflocken, fein gemahlen

1 gehackte Zwiebel

1 Ei

50 g Kürbispüree

1 EL Hefeflocken

1 Knoblauchzehen, fein geschnitten

50 g Mehl

1/2 TL Salz

Pfeffer

1/4 Bund Schnittlauch, gehackt mischen und zu Patties formen.

Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Patties beidseitig ca. 4 Minuten braten.

Als Burger oder einfach so geniessen.

Pumpkin oat patties Recipe Delicious vegetarian patties between bread or just like that. However you like it. Preparation time: 20 minutes Ingredients: oat flakes, onion, garlic, egg, pumpkin puree, nutritional yeast, flour, salt, pepper, chives 4 small patties (for 2 people) 80 g oat flakes, finely ground 1 chopped onion 1 egg 50 g pumpkin puree 1 tbsp yeast flakes 1 garlic clove, finely chopped 50g flour 1/2 tsp salt pepper Mix 1/4 bunch of chopped chives and form into patties. Heat a frying pan with oil and fry the patties on both sides for about 4 minutes. Enjoy as a burger or just like that.