lovleyfoody3. Apr.2 Min. LesezeitHimbeer Tiramisu/Raspberry TiramisuFruchtig leckeres Dessert, schnell zubereitet und für fast alle geeignet. Am besten, wenn es über Nacht etwas ziehen kann. Zubereitungszeit: 20 Minuten kühlstellen: 1h oder über NachtZutaten: Löffelbiskuits, Zucker, Instant Kaffeepulver, Wasser, Mascarpone, Quark, Puderzucker, Himbeeren, Zitronensaft, OrangensaftFür eine kleine rechteckige Form ca. 18x12cm Mascarpone Masse: 100 g Mascarpone 150 g Quark nach Wahl 30 g Puderzucker 1 EL Orangensaft mischen, bis keine Klümpchen mehr drin sind. Kaffee: 6 EL heisses Wasser 2 TL Instant Kaffeepulver 2 TL Zucker 1 TL Zitronensaft mischen. 200 g Himbeeren zerstampfen. Zusammenstellen: 1. ca. 6 Löffelbiskuit im Kaffee wenden. 2 Mit der Zuckerseite auf den Boden legen. 3. Die Hälfte der Himbeeren darüber geben, die Hälfte der Mascarponemasse darüber verteilen. 4. Weitere 6 Löffelbiskuit in der Kaffee-Masse tränken, Himbeeren und schliesslich Mascarpone Masse darübergeben.
Fruchtig leckeres Dessert, schnell zubereitet und für fast alle geeignet. Am besten, wenn es über Nacht etwas ziehen kann. Zubereitungszeit: 20 Minuten kühlstellen: 1h oder über NachtZutaten: Löffelbiskuits, Zucker, Instant Kaffeepulver, Wasser, Mascarpone, Quark, Puderzucker, Himbeeren, Zitronensaft, OrangensaftFür eine kleine rechteckige Form ca. 18x12cm Mascarpone Masse: 100 g Mascarpone 150 g Quark nach Wahl 30 g Puderzucker 1 EL Orangensaft mischen, bis keine Klümpchen mehr drin sind. Kaffee: 6 EL heisses Wasser 2 TL Instant Kaffeepulver 2 TL Zucker 1 TL Zitronensaft mischen. 200 g Himbeeren zerstampfen. Zusammenstellen: 1. ca. 6 Löffelbiskuit im Kaffee wenden. 2 Mit der Zuckerseite auf den Boden legen. 3. Die Hälfte der Himbeeren darüber geben, die Hälfte der Mascarponemasse darüber verteilen. 4. Weitere 6 Löffelbiskuit in der Kaffee-Masse tränken, Himbeeren und schliesslich Mascarpone Masse darübergeben.
