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Guacamole Wraps

Eine überreife Avocado zu Hause? Hier ein leckeres schnelles Mittagessen/Abendessen oder einfach als Snack für Zwischendurch. "You are everything I avo wanted." Für 2 Wraps: 1/2 Avocado mit der Gabel zerdrückt 1 EL Zitronensaft 1/4 TL Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehen fein geschnitten 1/4 Chilli geschnitten zusammenmischen zu deiner hausgemachten Guacamole. Wraps nach Wahl (bei mir Vollkorn) mit der Guacamole bestreichen, ca. 1 cm Rand auslassen. Belegen: 1 Karotte geraffelt 2 Blätter Rotkohl geschnitten 1 kleine Tomate geschnitten wenig Salat/Federkohl auf den beiden Wraps verteilen. Formen: vorsichtig einrollen, halbieren und geniessen.


Guacamole wraps recipe An overripe avocado at home? Here is a delicious quick lunch/dinner or simply as a snack in between. "You are everything I avo wanted." For 2 wraps: 1/2 avocado mashed with a fork 1 tbsp lemon juice 1/4 tsp salt pepper 1 garlic clove finely chopped Mix 1/4 chilli cut into your homemade guacamole. Spread the wraps of your choice (I used whole grain) with the guacamole, leaving out a border of approx. 1 cm. Prove: 1 grated carrot 2 red cabbage leaves cut 1 small tomato sliced Spread a little lettuce/cabbage on the two wraps. Shape: roll up carefully, cut in half and enjoy.



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