gefüllte Schokoladen Pancakes

Von aussen ganz normal. Von innen oho! Mit leckerer Nuss-Nougat Füllung noch lauwarm im Mund zerlaufen. Wer hat Lust drauf?

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten: Mehl, Backpulver Salz, Zucker, Vanillezucker, Milch nach Wahl, 2 Eier, Bratbutter/Öl, Nuss-Nougat Creme nach Wahl

Für 10 Stück (gross)

Teig:

200 g Mehl

2 TL Backpulver

1/4 TL Salz

1 EL Zucker

1 TL Vanillezucker, in einer Schüssel mischen. Eine Mulde für die nassen Zutaten formen.

2 Eier

1,7 dl Milch, in die Mulde geben. Mischen.

Bratpfanne erhitzen. Bratbutter/Öl in die Pfanne geben. Je mit ca. 1-2 EL Teig einen Pancake formen. 1-2 TL Nuss-Nougat Creme auf den Pancakes verteilen. Mit 1 EL Teig decken. Beidseitig goldbraun braten (je ca. 2 Minuten.)

Noch lauwarm geniessen.

Pancakes with chocolate filling Recipe Quite normal from the outside. From the inside oho! With a delicious nut nougat filling, it melts in your mouth while it is still lukewarm. Who wants it? Preparation time: 20 minutes Ingredients: flour, baking powder, salt, sugar, vanilla sugar, milk of your choice, 2 eggs, clarified butter/oil, nut nougat cream of your choice For 10 pieces (big) Dough: 200 grams of flour 2 teaspoons of baking soda 1/4 tsp salt 1 tablespoon of sugar 1 tsp vanilla sugar, mix in a bowl. Form a well for the wet ingredients. 2 eggs Pour 1.7 dl milk into the well. Mix. Heat frying pan. Put the clarified butter/oil in the pan. Form a pancake with approx. 1-2 tablespoons of dough. Spread 1-2 tsp nut nougat cream on the pancakes. Cover with 1 tbsp of batter. Fry on both sides until golden brown (approx. 2 minutes each). Enjoy while still warm.