Rezept (english below)
Dieser leckere Apfelkuchen ist mit oder ohne Vanillecreme eine leckere Belohnung.
Mit den Produkten von @dr.oetker_switzerland gelingsicher!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
backen: 40 Minuten
Zutaten: Butter/Margarine, Eier, Zucker, Salz, Vanillezucker, Zitrone, Milch nach Wahl/Wasser, Backpulver, Äpfel, Optional: Puderzucker, Vanillecreme
Für eine Springform von 24 cm Durchmesser
150 g Butter/Margarine, schmelzen bis sich Spitzen bilden
3 Eier
150 g Zucker
1 TL Vanillezucker (bei mir von @dr.oetker_switzerland )
1 Prise Salz, dazugeben und gut verrühren.
Saft einer Zitrone
3 EL Milch/Wasser, zur Masse rühren.
150 g Mehl
2 TL Backpulver (ebenfalls von @dr.oetker_switzerland) dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse mischen.
In die mit Backpapier ausgekleidete Form geben.
4 Äpfel rüsten, halbieren und Kerngehäuse entfernen.
Apfelhälften mit der Schnittfläche nach unten leicht in den Teig eindrücken.
Backen: Bei 180°C Heissluft für 40 Minuten.
Auskühlen lassen.
Optional: Mit Puderzucker bestäuben und mit Vanillecreme servieren.
apple cake
Recipe
This delicious apple cake is a delicious treat with or without vanilla cream.
Guaranteed success with the products from @dr.oetker_switzerland!
Preparation time: 30 minutes
Bake: 40 minutes
Ingredients: butter/margarine, eggs, sugar, salt, vanilla sugar, lemon, milk of choice/water, baking powder, apples, optional: powdered sugar, vanilla cream
For a springform pan with a diameter of 24 cm
150 g butter/margarine, melt until peaks form
3 eggs
150g sugar
1 teaspoon vanilla sugar (for me from @dr.oetker_switzerland)
Add 1 pinch of salt and mix well.
Juice of one lemon
3 tbsp milk/water, stir into the mixture.
150g flour
Add 2 teaspoons of baking powder (also from @dr.oetker_switzerland) and mix until smooth.
Pour into the baking paper-lined tin.
Prepare 4 apples, cut them in half and remove the core.
Press the apple halves lightly into the dough with the cut side facing down.
Bake: At 180°C hot air for 40 minutes.
Let cool down.
Optional: Dust with powdered sugar and serve with vanilla cream.