Ein Blickfang auf jedem Keksteller, die geschichteten verschneiten Tannenbäume mit schokoladigem Herz.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kühlstellen: 30 Minuten
Backen: 8-10 Minuten
Für 5 grosse Tannenbäume
Teig:
50 g Margarine geschmolzen
30 g Zucker
1 Prise Salz
1 EL Wasser, zu einer hellen Masse schlagen.
20 g Kakaopulver oder Schokoladenpulver
80 g Mehl
10 g feine Haferflocken dazugeben, zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Kühlstellen: Für 30 Minuten im Kühlschrank.
Formen: Auf einer bemehlten Fläche Teig ca. 0,5mm dick ausrollen.
- Je 5 grosse Sterne
- 5 mittlere Sterne und
- 5 kleine Sterne ausstechen.
Auf ein vorbereitetes Backblech (mit Backpapier) legen.
Backen: Bei 180°C Umluft für 5-10 Minuten.
Auskühlen lassen.
"Leim":
30 g Puderzucker mit
wenig Zitronensaft anrühren zwischen die Sterne je ein Klecks der Glasur geben.
Mit Puderzucker bestäuben.
Christmas tree biscuits
recipe
An eye-catcher on every biscuit plate, the layered snowy fir trees with a chocolate heart.
Preparation time: 30 minutes
Cold spots: 30 minutes
Bake: 8-10 minutes
For 5 large Christmas trees
Dough:
50 g margarine melted
30 grams of sugar
1 pinch of salt
1 tbsp water, beat to a light batter.
20 g cocoa powder or chocolate powder
80 grams of flour
Add 10 g fine oat flakes, knead into a smooth dough.
Cooling spots: For 30 minutes in the fridge.
Shaping: Roll out the dough on a floured surface to a thickness of approx. 0.5 mm.
- 5 big stars each
- 5 medium stars and
- Cut out 5 small stars.
Place on a prepared baking sheet (lined with parchment paper).
Bake at 180°C for 5-10 minutes.
Let cool down.
"Glue":
30 g powdered sugar with
stir in a little lemon juice and place a dab of the glaze between the stars.
Dust with powdered sugar.