Tannenbaum Kekse/Christmas tree biscuits
Ein Blickfang auf jedem Keksteller, die geschichteten verschneiten Tannenbäume mit schokoladigem Herz.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kühlstellen: 30 Minuten
Backen: 8-10 Minuten
Für 5 grosse Tannenbäume
Teig:
50 g Margarine geschmolzen
30 g Zucker
1 Prise Salz
1 EL Wasser, zu einer hellen Masse schlagen.
20 g Kakaopulver oder Schokoladenpulver
80 g Mehl
10 g feine Haferflocken dazugeben, zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Kühlstellen: Für 30 Minuten im Kühlschrank.
Formen: Auf einer bemehlten Fläche Teig ca. 0,5mm dick ausrollen.
- Je 5 grosse Sterne
- 5 mittlere Sterne und
- 5 kleine Sterne ausstechen.
Auf ein vorbereitetes Backblech (mit Backpapier) legen.
Backen: Bei 180°C Umluft für 5-10 Minuten.
Auskühlen lassen.
"Leim":
30 g Puderzucker mit
wenig Zitronensaft anrühren zwischen die Sterne je ein Klecks der Glasur geben.
Mit Puderzucker bestäuben.
