Ein Blickfang, lecker und gesund. Das gibt es bei mir oft und gerne zum Frühstück.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
kühl stellen: über Nacht
Zutaten: Hafer, Chiasamen, Erdnussbutter, Naturjoghurt, Milch, Apfel, Beeren, Zitronensaft, frische Früchte als Deko
Für eine Person
50 g Haferflocken
1 TL Chiasamen
1 TL Erdnussbutter
1 dl Milch nach Wahl
130 g Naturjoghurt
1/2 geriebenen Apfel, mischen
Homemade Berry-Chia-Jam:
60 g Beeren nach Wahl, zerstampft
Saft einer Zitrone
1 1/2 TL Chiasamen mischen, über Nacht ziehen lassen.
In ein Glas mit frischen Früchten/Beeren schichten oder einfach in einer Bowl vermengen.
Peanut butter jelly overnight oats
Recipe
An eye-catcher, tasty and healthy. I often have this for breakfast.
Preparation time: 10 minutes
refrigerate: overnight
Ingredients: oats, chia seeds, peanut butter, natural yoghurt, milk, apple, berries, lemon juice, fresh fruit for decoration
For a person
50 grams of rolled oats
1 tsp chia seeds
1 tsp peanut butter
1 dl milk of your choice
130 g natural yoghurt
1/2 grated apple, mix
Homemade Berry Chia Jam:
60 g berries of your choice, mashed
juice of a lemon
Mix 1 1/2 teaspoons of chia seeds, leave to soak overnight.
Layer in a glass with fresh fruit/berries or simply mix in a bowl.