Ein schweizer Klassiker, der immer geht.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten: Haferflocken, Äpfel, Milch, Naturjoghurt, Honig, Zitronensaft, weitere Früchte nach Wahl und gehackte Nüsse
Für 2-3 Personen
80 g grobe Haferflocken
1 dl Milch
400 g Naturjoghurt
1-2 EL Honig
2 grob geraffelte Äpfel
2 EL Zitronensaft, miteinander mischen.
Weitere Früchte nach Saison dazugeben, wie z.B. 200 g Himbeeren und 1 gewürfelte Nektarine.
40 g Nüsse nach Wahl hacken und über Birchermüesli verteilen.
Classic Bircher muesli
Recipe
A Swiss classic that always works.
Preparation time: 10 minutes
Ingredients: Rolled oats, apples, milk, natural yoghurt, honey, lemon juice, other fruits of your choice and chopped nuts
For 2-3 people
80 g coarse oat flakes
1 dl milk
400 g natural yoghurt
1-2 tbsp honey
2 roughly grated apples
2 tbsp lemon juice, mix together.
Add other seasonal fruits such as 200g raspberries and 1 diced nectarine.
Chop 40 g nuts of your choice and spread over Birchermüesli.