Dieser leckere Frühstücksbecher lässt den Tag gut starten.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
backen: 20 Minuten
100 g Haferflocken, 40 g Kokosraspeln, 1 Prise Salz, 1 EL Agavensirup, 20 g Mandelblätter, 1 EL Öl nach Wahl, Zimt
Frische Kiwi, Joghurt (z.B. Kokosjoghurt)
Für das Müesli alle Zutaten bis und mit dem Zimt in einer Schüssel vermengen.
Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Backen: Bei 180°C Heissluft für 20 Minuten.
In der Hälfte der Backzeit die Mischung gut verrühren, damit die Masse gleichmässig braun wird.
Auskühlen lassen.
In einem Glas frisch geschnittene Kiwi, Joghurt und Müesli schichten. Optional: Mit etwas frischer Minze bedecken.
Kiwi-coconut cup
Recipe
This delicious breakfast cup gets the day off to a good start.
Preparation time: 15 minutes
Bake: 20 minutes
100 g oat flakes, 40 g desiccated coconut, 1 pinch of salt, 1 tbsp agave syrup, 20 g almond leaves, 1 tbsp oil of your choice, cinnamon
Fresh kiwi, yoghurt (e.g. coconut yoghurt)
For the muesli, mix all the ingredients up to and including the cinnamon in a bowl.
Pour the mixture onto a baking tray lined with baking paper.
Bake: At 180°C hot air for 20 minutes.
Halfway through the baking time, stir the mixture well so that the mixture browns evenly.
Let cool down.
Layer freshly sliced kiwi, yogurt and muesli in a glass. Optional: Cover with some fresh mint.