Dieser beerige Traum ist nicht nur super lecker, sondern auch reich an Vitaminen.
Zubereitungszeit: 10-15 Minuten
Zutaten: Brombeeren, Johannisbeeren, Naturjoghurt, Milch nach Wahl, Wasser, Zitronensaft, Süssungsmittel nach Wahl, Optional: gehackte Nüsse
Für 2 Portionen
75 g Brombeeren (je nach Jahreszeit TK oder frisch)
75 g Johannisbeeren (TK oder frisch)
2 EL Zitronensaft
2 EL Wasser in einem Mixer mischen. In zwei Gläser verteilen.
Für ein schönes Muster die Beerenmasse mit einem Löffel schräg nach oben ziehen und leicht kreisende Bewegungen machen.
Tipp: Kann mit jeder beliebigen Beeren gemacht werden.
Shake:
200g Beeren (Brombeeren und Johannisbeeren)
2 dl Milch nach Wahl
1 dl Wasser
250 g Naturjoghurt
1-2 TL Süssungsmittel, zu einer geschmeidigen Masse pürieren. In beide Gläser verteilen.
Optional: eine Hand voll Nüsse hacken und auf Shake verteilen.
Blackberry Redcurrant Shake
Recipe
This berry dream is not only delicious, but also rich in vitamins.
Preparation time: 10-15 minutes
Ingredients: blackberries, currants, natural yoghurt, milk of your choice, water, lemon juice, sweetener of your choice, optional: chopped nuts
For 2 servings
75 g blackberries (frozen or fresh, depending on the season)
75 g currants (frozen or fresh)
2 tbsp lemon juice
Mix 2 tbsp of water in a blender. Pour into two glasses.
For a nice pattern, use a spoon to pull the berry mixture up at an angle and make light circular movements.
Shake:
200g berries (blackberries and currants)
2 dl milk of your choice
1dl water
250 g natural yoghurt
1-2 tsp sweetener, puree to a smooth mass. Pour into both glasses.
Optional: chop a handful of nuts and spread on shake.