Gesunde Bountys? Mit nur wenigen Zutaten zubereitet.
Zubereitungszeit: 10-15 Minuten
kühl stellen: 30 Minuten
40 g Hirseflocken, 150 g Kokosraspeln, 1 Prise Salz, 1 EL Ahornsirup. 3-4 EL Joghurt nach Wahl, 120 g Zartbitterschokolade
Für 8-10 grosse Stück
Zubereitung: Hirseflocken in einem Mixer zu Mehl mixen. Alle Zutaten bis und mit dem Joghurt dazugeben und verkneten. Kugeln formen damit ca. 8-10 Stück entstehen. Auf einen Teller legen und für 15 Minuten tiefkühlen.
Unterdessen: Die Zartbitterschokolade schmelzen. Kugeln darin wenden, bis sie vollständig mit Schokolade bedeckt sind.
Auf ein Backpapier legen und erneut für 15 Minuten tiefkühlen, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist.
Bounty Balls
Recipe
Healthy bounties? Prepared with just a few ingredients.
Preparation time: 10-15 minutes
refrigerate: 30 minutes
40 g millet flakes, 150 g desiccated coconut, 1 pinch of salt, 1 tbsp maple syrup. 3-4 tbsp yoghurt of your choice, 120 g dark chocolate
For 8-10 large pieces
Preparation: Mix millet flakes into flour in a blender. Add all the ingredients up to and including the yoghurt and knead. Form balls so that there are approx. 8-10 pieces. Place on a plate and freeze for 15 minutes.
Meanwhile: Melt the dark chocolate. Roll the balls in it until they are completely covered with chocolate.
Place on baking paper and freeze again for 15 minutes until the chocolate is completely hardened.