Zum Frühstück was karamellisiertes? Geht! Mit diesem leckeren Birnen Porridge.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten: Haferflocken, Honig/Ahornsirup, Zimt, Wasser, Milch nach Wahl, Birne, Beeren nach Wahl
Für 1 Portion:
1 Birne halbieren.
1 TL Honig/Süssungsmittel wie Ahornsirup in eine Bratpfanne geben. Erhitzen, Schnittfläche der Birne drauflegen. Einige Minuten karamellisieren lassen.
In Zwischenzeit:
60 g Haferflocken
200 ml Wasser
50 ml Milch nach Wahl
1 TL Süssungsmittel
1/2 Birne fein geschnitten
Zimt nach Geschmack aufkochen, zu einem Porridge köcheln.
Bei Bedarf: noch etwas mehr Wasser/Milch dazugeben.
In eine Schüssel geben. Karamellisierte Birne drauf legen. Mit Beeren nach deiner Wahl toppen.
Pear porridge
recipe
Caramelized for breakfast? Goes! With this delicious pear porridge.
Preparation time: 15 minutes
Ingredients: Rolled oats, honey/maple syrup, cinnamon, water, milk of your choice, pear, berries of your choice
For 1 portion:
Halve 1 pear.
Add 1 tsp honey/sweetener like maple syrup to a skillet. Heat up, put the cut side of the pear on it. Let caramelize for a few minutes.
In the meantime:
60 grams of rolled oats
200ml of water
50 ml milk of your choice
1 tsp sweetener
1/2 pear finely chopped
Boil the cinnamon to taste, simmer to form a porridge.
If necessary, add a little more water/milk.
Put in a bowl. Place the caramelized pear on top. Top with berries of your choice.