Ein warmes Frühstück für die kalten Tage? Gesund, sättigend und lecker.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
backen: 20 Minuten
Zutaten: Haferflocken, Hirseflocken, Mandelmilch, Zimt, Salz, Banane, gemahlene Mandeln, Kakaonibs, Joghurt und Früchte nach Wahl
Für eine Portion
50 g Haferflocken
10 g Hirseflocken
25 g Mandeln gemahlen
Zimt
1 Prise Salz
In einem Mixer vermengen und zu feinem Mehl verarbeiten.
2 dl Mandelmilch
1/2 Banane dazugeben und erneut cremig pürieren.
In eine ofenfeste Form füllen,
Mit wenig Kakaonibs bestreuen.
Backen: Bei 180°C Heissluft für 20 Minuten.
Mit Joghurt und frischen Früchten nach Wahl dekorieren.
Banana Almond Baked Oats
Recipe
A warm breakfast for the cold days? Healthy, filling and delicious.
Preparation time: 10 minutes
Bake: 20 minutes
Ingredients: Oat flakes, millet flakes, almond milk, cinnamon, salt, banana, ground almonds, cocoa nibs, yogurt and fruit of your choice
For one serving
50g oat flakes
10 g millet flakes
25 g ground almonds
Cinnamon
1 pinch of salt
Mix in a blender and process into fine flour.
2 dl almond milk
Add 1/2 banana and puree again until creamy.
Pour into an ovenproof dish,
Sprinkle with a few cocoa nibs.
Bake: At 180°C hot air for 20 minutes.
Decorate with yogurt and fresh fruit of your choice.