Whities
"Baking is my therapy" Einfaches und schnelles Rezept, perfekt, wenn doch noch Besuch kommt. Backform (viereckig ca. 20cm Durchmesser) mit Margarine bestrichen und mit Mehl bestäubt. 100g Margarine geschmolzen 100g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz zu einer hellen Masse mischen. 150g Mehl 1TL Backpulver 200g Mandeln gemahlen zu Ei-Margarine Masse geben ca. 1dl Milch nach Wahl dazugeben, zu einem geschmeidigen Teig zusammenfügen. 150g weisse Schokolade in Würfel schneiden und zum Teig dazugeben. In Backform geben. Bei 180°C für ca. 30 Minuten backen. Auskühlen, in Quadrate schneiden. Geniessen!
