Whities

"Baking is my therapy" Einfaches und schnelles Rezept, perfekt, wenn doch noch Besuch kommt. Backform (viereckig ca. 20cm Durchmesser) mit Margarine bestrichen und mit Mehl bestäubt. 100g Margarine geschmolzen 100g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz zu einer hellen Masse mischen. 150g Mehl 1TL Backpulver 200g Mandeln gemahlen zu Ei-Margarine Masse geben ca. 1dl Milch nach Wahl dazugeben, zu einem geschmeidigen Teig zusammenfügen. 150g weisse Schokolade in Würfel schneiden und zum Teig dazugeben. In Backform geben. Bei 180°C für ca. 30 Minuten backen. Auskühlen, in Quadrate schneiden. Geniessen!

Simple and quick recipe, perfect if you still have visitors. Spread a baking pan (square, approx. 20 cm in diameter) with margarine and dust with flour. 100g melted margarine 100g sugar 2 eggs Mix 1 pinch of salt to a light mass. 150g flour 1 teaspoon Baking powder Add 200g ground almonds to the egg margarine mixture add approx. 1dl milk of your choice, combine to form a smooth dough. Cut 150g white chocolate into cubes and add to the dough. Put in a baking pan. Bake at 180°C for about 30 minutes. Cool, cut into squares. Enjoy!