Weihnachtsmann Kekse

Süsse Äuglein, was? Mit viel Aufwand verbunden, aber den Aufwand auf jeden Fall wert. Das Auge isst mit.

Zubereitungszeit: 40-60 Minuten

Kühl Stellen: 30 Minuten

Backen: 10-15 Minuten

Für ca. 20 Stück

Teig:

70 g Margarine weich

1 Eigelb

75 g Zucker

1 Prise Salz

200 g Mehl, zusammenkneten. Kühlstellen für 30 Minuten.

Formen: Auf einer bemehlten Fläche ca. 0,5cm bis 1cm dick ausrollen. Herzen ausstechen.

Auf vorbereitetes Backblech mit Backpapier ausgekleidet legen.

Backen: bei 180°C für ca. 10-15 Minuten.

Verzieren:

50 g Puderzucker

2-3 TL Zitronensaft mischen, die Hälfte in ein anderes Gefäss giessen.

In die andere Hälfte:

rote Lebensmittelfarbe geben.

Spitzen der Herzen darin tunken

Untere Hälften mit weisser Glasur bestreichen und etwas Kokosflocken darüberstreuen.

Augen darauf verteilen.

Aus weissem Marzipan eine Zipfelmütze Spitz formen. Aus rotem Marzipan eine runde kleine Nase formen.

Santa Claus cookies recipe Sweet little eyes, huh? It takes a lot of effort, but it's definitely worth it. The eye eats with you. Preparation time: 40-60 minutes Cool places: 30 minutes Bake: 10-15 minutes For about 20 pieces Dough: 70 g soft margarine 1 egg yolk 75 grams of sugar 1 pinch of salt 200 g flour, knead together. Chill spots for 30 minutes. Shaping: Roll out on a floured surface to a thickness of approx. 0.5cm to 1cm. cut out hearts. Place on prepared baking sheet lined with parchment paper. Bake: at 180°C for about 10-15 minutes. Decorate: 50 g powdered sugar Mix 2-3 teaspoons of lemon juice, pour half into another container. In the other half: add red food coloring. Dip the tops of the hearts in it Brush the lower halves with white glaze and sprinkle some coconut flakes on top. Distribute eyes on it. Form a pointed cap out of white marzipan. Shape a small, round nose out of red marzipan.small, round nose out of red marzipan.