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veganes Lava Schoko Küchlein




Lust auf ein warmes Schoko Küchlein? Ganz ohne tierische Produkte. Lecker schmecker.


Zubereitungszeit: 20 Minuten

Backen: 6-8 Minuten


Zutaten: Zartbitter Schokolade, pflanzliches Öl, Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Salz, Zucker, Milch nach Wahl, Optional: Puderzucker


Für 2 Stück


Teig:

2 EL Öl nach Wahl (z.B. Rapsöl)

60 g Mehl

1 TL Backpulver

1 TL Kakaopulver

1 Prise Salz

10 g Zucker

4-5 EL Milch nach Wahl, in einer Schüssel mischen.


70 g Schokolade schmelzen, zu Teig geben.


Zwei Muffin-Förmli/Backofen feste Formen bereitstellen. Die Hälfte des Teige einfüllen.

30 g Schokolade in beiden Formen verteilen. Restlichen Teig darauf verteilen.


Backen: Bei 180°C Heissluft für 6-8 Minuten.


Optional: mit wenig Puderzucker bestäuben.


Lauwarm geniessen.