vegane Himbeertorte
Mit jeder beliebigen Beere ergibt sich aus diesem Teig+Creme Rezept ein leckeres veganes Dessert, ob zu Hause, zum Mitbringen oder zur Versüssung des Alltags. "Did someone say VEGAN CAKE?!" Springform/Tarte-Form mit Backpapier ausgekleidet oder gut gefettet und Bemehlt von ca. 24cm Durchmesser: 300 g Mehl 60 g Mandeln gemahlen 2 TL Backpulver 2 EL Rapsöl 1 TL Vanillezucker 120 g Zucker 2 TL Flohsamenschalen 250-300 ml Milch nach Wahl in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig rühren. In vorbereitete Form füllen. Backen: bei 180°C für 20-30 Minuten. Auskühlen lassen. Creme: 1 Pack Vanillecremepulver 250 ml Milch nach Wahl anrühren 2dl Rahm nach Wahl schlagen, unter die Vanillecreme geben. Auf dem Kuchen verteilen. 500g Himbeeren auf dem Kuchen verteilen, etwas frische Minze darauf legen.
vegan raspberry cake recipe With any berry, this dough and cream recipe makes a delicious vegan dessert, whether at home, to bring with you or to sweeten everyday life. "Did someone say VEGAN CAKE?!" Springform/tart pan lined with baking paper or well greased and floured with a diameter of approx. 24cm: 300 grams of flour 60 g ground almonds 2 teaspoons of baking soda 2 tbsp canola oil 1 tsp vanilla sugar 120 grams of sugar 2 teaspoons psyllium husks Mix 250-300 ml of milk of your choice in a bowl to form a smooth batter. Pour into the prepared form. Bake: at 180°C for 20-30 minutes. Let cool down. Cream: 1 pack vanilla cream powder Mix 250 ml milk of your choice Whip 2dl cream of your choice, add to the vanilla cream. Spread on the cake. Spread 500g raspberries on the cake, put some fresh mint on top.
