Vegan Snickers

8 Zutaten und ein Snack/Dessert immer zur Hand. Gesund und einfach.

Zutaten: gemahlene Nüsse nach Wahl (bei mir Mandeln), Ahornsirup/Agavensirup, Wasser, Salz, Datteln, Erdnussbutter, Zartbitterschokoladen, Erdnüsse

Zubereitungszeit: 15 Minuten

kalt stellen: 60 Minuten

Für ca. 8 Stück

Boden:

85 g gemahlene Nüsse nach Wahl 1 EL Ahornsirup/Agavensirup 1-2 TL Wasser zu einem Teig kneten. Auf ein Backpapier zu einem Viereck ca. 10x10cm Form drücken.

Karamell: 70 g Medjool Datteln, entsteint

1 EL Erdnussbutter

1 Prise Salz, mixen oder von Hand zu einem cremigen Masse kneten. Auf dem Boden verteilen.

Kühlstellen: Für 60 Minuten im Tiefkühlfach.

70 g Schokolade schmelzen

Snickers in Stücke schneiden. In der Schokolade drehen. Einige Erdnüsse und optional etwas Meersalz darüberstreuen.

Kühl geniessen.

vegan snickers recipe

8 ingredients and a snack/dessert always at hand. Healthy and easy.

Ingredients: ground nuts of your choice (almonds for me), maple syrup/agave syrup, water, salt, dates, peanut butter, dark chocolate, peanuts

Preparation time: 15 minutes chill: 60 minutes

For about 8 pieces

Floor: 85 g ground nuts of your choice 1 tablespoon maple syrup/agave syrup Knead 1-2 teaspoons of water into a dough. Press onto baking paper to form a square of approx. 10x10cm.

Caramel: 70 g Medjool dates, pitted 1 tbsp peanut butter 1 pinch of salt, mix or knead by hand to a creamy mass. Spread on the floor.

Cold spots: For 60 minutes in the freezer.

Melt 70g chocolate Cut Snickers into pieces. Turn in the chocolate. Sprinkle some peanuts and optionally some sea salt on top.

Enjoy cool.