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Vanillekipferl

Aktualisiert: 12. Nov. 2022



Plätzchenzeit!


"Some people like vanilla! I love it!"


Zubereitungszeit: 20-25 Minuten

Backen: 10-15 Minuten


Für ca. 30 Stück:

130 g Mehl

50 g Mandeln gemahlen

40 g Puderzucker

3/4 Pack Vanillezucker

1 Prise Salz

85 g Margarine weich, zu einem krümeligen Teig mischen.


1 Eigelb dazugeben, zu einer geschmeidigen Masse mischen.


Kühlstellen für 30 Minuten.


Zu kleinen Gipfeln formen, auf vorbereitetes Backblech geben.


Backen: Bei 180°C Umluft für 10-15 Minuten (je nach Grösse)


Mit Puderzucker bestäuben.



Vanilla crescents recipe cookie time! "Some people like vanilla! I love it!" Preparation time: 20-25 minutes Bake: 10-15 minutes For approx. 30 pieces: 130 grams of flour 50 g ground almonds 40 g powdered sugar

3/4 package vanilla sugar 1 pinch of salt Mix 85 g soft margarine into a crumbly dough. Add 1 egg yolk, mix to a smooth mass. Chill spots for 30 minutes. Shape into small peaks, place on prepared baking sheet. Bake at 180°C for 10-15 minutes (depending on size) Dust with powdered sugar.

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