Spirulina Pralinen/Spirulina chocolates
Die Farbe der Schokolade wird ausserirdisch, mit nur einem Teelöffel Spirulina. Im Rahmen der Sweet Revolution von @fairtradech. Interessanter Fakt zu Fairtrade-Schokolade unten.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Kühl stellen: 45 Minuten
Zutaten: 100g Schokolade/Kokosmilch/Kakaopulver/Salz/Spirulina Pulver
Für ca. 9 Stück:
100 g Schokolade deiner Wahl, in Würfel
7 EL Kokosmilch vollfett, in einer Pfanne aufkochen. Über die Schokolade giessen.
1 TL Kakaopulver
1 TL Spirulina dazugeben, rühren.
1 Prise Salz dazugeben. Gut umrühren. Anschliessend im Kühlschrank wieder etwas fest werden lassen, damit sich Kugeln formen lassen.
In Kakaopulver drehen und geniessen.
Fakt zu Fairtrade: Durch die Beratung wird eine Diversifizierung angestrebt. Damit die Bauern weniger anfällig für Klimaschäden und Missernten sind.
Mehr Infos hier: https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/ueber-uns/kampagnen-aktivitaeten/30-jahre-fairtrade-max-havelaar/sweet-revolution
