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lovleyfoody
Mit leckerer all natural Munz Schokolade mit fairtrade Kakao. So schmeckt der Samichlaus Tag noch besser. Ein spannender Fakt zu Fairtrade unten.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gehen lassen: 1 1/2 bis 2 h
Backen: ca. 20 Minuten
Zutaten: Mehl/Salz/Kakaopulver/Zucker/Milch nach Wahl/Schoggistängeli/ Margarine/Hefe/Weinbeeren/Hagelzucker
Teig:
500 g Weissmehl
1 1/2 TL Salz
5 TL Zucker
2 EL Kakao, mischen
70 g Margarine schmelzen
3 dl Milch nach Wahl dazugeben, lauwarm werden lassen.
1/2 Block Hefe (entspricht ca. 20g) in der lauwarmen Flüssigkeit auflösen. Zu den trockenen Zutaten geben.
Kneten: ca. 5-10 Minuten
Gehen lassen: 1 1/2 bis 2h
Grittibänze nach Lust und Laune formen. Mit etwas Ei (Vegane Alternative mit Milch nach Wahl und Kurkuma) bestreichen. Den Hagelzucker und Weinbeeren darüber verteilen.
Backen: Bei 180°C Umluft für ca. 20 Minuten
Auskühlen lassen.
Mit einem Kochstil eine vertiefung schaffen und in jedem Grittibänz ein Schokoladenstängeli geben.
Wieso Fairtrade? In der Welt der Schokolade spricht man leider oft von Kinderarbeit. Durch Fairtrade wird das möglichste unternommen, diese zu verhindern.
Mehr Infos hier: https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/ueber-uns/kampagnen-aktivitaeten/30-jahre-fairtrade-max-havelaar/sweet-revolution
More information here: https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/ueber-uns/aktionen-aktivitaeten/30-years-fairtrade-max-havelaar/sweet-revolution
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