Schoko Omolettes

Mich erinnert der Duft dieses Gerichts an eine Reise nach Paris, wobei ich mit meiner Kollegin vor dem Eiffelturm Crepes mit Schokolade gegessen habe.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten: Eier, Salz, Milch nach Wahl, Wasser, Mehl, Schokoladenaufstrich, Pflanzenöl

Für 2-3 Personen:

3 Eier

3 dl Flüssigkeit (bei mir 1/2 Wasser 1/2 Milch)

130 g Mehl

2/3 TL Salz in einer Schüssel mischen, bis keine Klümpchen mehr bestehen.

Braten: Je 1 TL Öl in die Bratpfanne geben, erhitzen und mit Suppenlöffel nach gewünschter Dicke in die Pfanne schütten. ca. 1 Minute beidseitig anbraten. Noch warm mit Schokoladenaufstrich bestreichen.

Chocolate omelettes recipe The smell of this dish reminds me of a trip to Paris, where I ate crepes with chocolate with my colleague in front of the Eiffel Tower. Preparation time: 30 minutes Ingredients: eggs, salt, milk of your choice, water, flour, chocolate spread, vegetable oil For 2-3 people: 3 eggs 3 dl liquid (for me 1/2 water 1/2 milk) 130 grams of flour Mix 2/3 tsp salt in a bowl until there are no lumps. Frying: Put 1 teaspoon of oil in the frying pan, heat and pour into the pan with a soup spoon to the desired thickness. Fry on both sides for approx. 1 minute. Spread with chocolate spread while still warm.