Rüebli/Karotten/Carrots/sit amet
"If you truly get in touc with a piece of carrot, you get in touch with the soil, the rain, the sunshine..."
Eines der beliebtesten Gemüse, vielfälltig einsetzbar und vom Anbau her einfach hanzuhaben.
Standort: sonniger nicht zu trockener Ort
Boden: sandiger bs schwere Böden, je nach gewählter Sorte. Die Karotten sollten nicht zwei Jahre hintereinander am gleichen Standort gepflanzt werden.
(Bei zu schweren Böden kann es dazu kommen, dass Karotten dick aber nur kurz werden, da sie sich durch die Verdichtung schnell verzweigen. Damit man dieses verhindert sollte man den Boden auflockern und etwas Sand dazugeben.
Aussaat: Immer direkt am gewünschten Standort ausgesät macht am meisten Sinn. Vor der Aussaat den Boden lockern.
Die Samen ca. 1cm in einer schönen Reihe aussäen. Es können kleine Abstände gelassen werden oder später vereinzelt werden.
Direktsaat ab: April-Juni
Gute Nachbaren: Zwiebeln, Radieschen
Unkraut: Wichtig ist regelmässiges jäten.
Vereinzeln: Damit sich die Karotten in voller Grösse entwickeln können ist es wichtig sie zu vereinzeln. Ein guter Abstand zwischen den Karotten sind ca. 3cm.
Ernte: ca. 7Wochen nach der Aussaat sollten die Karotten erntereif sein.
One of the most popular vegetables, versatile and easy to grow.
Location: sunny not too dry place
Soils: sandy to heavy soils, depending on the variety chosen. Carrots should not be planted in the same spot two years in a row.
(If the soil is too heavy, carrots can become thick but only short because they quickly branch out due to the compaction. To prevent this, you should loosen the soil and add some sand.
Sowing: Always sowing directly at the desired location makes the most sense. Loosen the soil before sowing.
Sow the seeds about 1cm in a nice row. Small gaps can be left or separated later.
Direct sowing from: April-June
Good neighbors: onions, radishes
Weeds: Regular weeding is important.
Separating: So that the carrots can develop to their full size, it is important to separate them. A good distance between the carrots is about 3cm.
Harvest: The carrots should be ready to harvest about 7 weeks after sowing.
