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Panna Cotta mit Agar Agar



Ein schnell zubereitetes Grundrezept, welches sich nach jedem Geschmack mit jeder erdenklichen Frucht aufpeppen lässt.


Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kühlstellen: Über Nacht/ 8h


Zutaten: Rahm, Agar Agar, Zucker, Salz, Vanillezucker


Für 4 Personen:

5 dl Rahm

2 EL Zucker

1 Prise Salz

1 Pack Vanillezucker

3/4 TL Agar Agar in einer Pfanne zusammenrühren (noch kalt).


Masse aufkochen, zum Kochen bringen. Kurz auf weniger Hitze weiter köcheln. In die vorbereiteten Formen füllen.


Kühlstellen für 8h oder über Nacht.


Topping: Mit heissen Beeren bei mir. Was macht dich an?



Panna cotta with agar agar recipe A quickly prepared basic recipe, which can be spiced up with every conceivable fruit to suit every taste. Preparation time: 10 minutes Cooling spots: Overnight/ 8h Ingredients: Cream, Agar Agar, Sugar, Salt, Vanilla Sugar For 4 people: 5dl cream 2 tbsp sugar 1 pinch of salt 1 pack of vanilla sugar Mix together 3/4 tsp agar agar in a pan (while still cold). Boil the mass, bring to a boil. Simmer briefly on a lower heat. Pour into the prepared molds. Cooling spots for 8 hours or overnight. Topping: With hot berries for me. What turns you on?




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