🫐🍫Oreo Brownie Blueberry Cheescake🍫🫐
Aktualisiert: 24. Aug. 2022
Schokoladig und doch fruchtig gut.💜 🍪💜"Life is like a Oreo. It has love to but sorrow too. Just like the cookie and cream opposite, but thy complete each other."💜🍪 (🏴English in first comment below) Für eine Cakeform oder rechteckige Kuchenform. 🍫Brownie: - 100 g Margarine geschmolzen🧈 - 2 Eier🥚 - 100g Zucker - 1 Prise Salz in Schüssel vermengen und zu einer hellen Masse rühren. - 50g dunkle Schokolade🍫 schmelzen zu Masse geben.
- 1TL Vanillezucker - 50g Kakaopulver🍥🖤 - 100g Mehl🍥 -1 TL Backpulver - 5 Oreos zerkrümmelt🍪. Alles zu einer Masse zusammenrühren. Im Backofen bei 180°C für ca. 15-20 Minuten backen🔥. Cheescakefüllung: -150 Naturejoghurt🍶 - 150g Frischkäse🍶 - 200g Rahmquark🍶 - 100g Zucker - 200g Blaubeeren 🫐in einem Mixer zu einer cremigen Masse mischen. - Agaragar oder 6 Blätter Gelatine in kaltes Wasser legen, schmelzen zur Masse geben, rasch vermengen damit keine Klumpen entstehen🥄. Für mind. 4h kaltstellen 🧊oder ideal über Nacht. Blaubeeren, Oreos etc. über Cheescake verteilen und geniessen🫐🍪🍫.
