Mango Quark Creme/Mango curd cream

Ein leichtes und schnelles Dessert, fast ohne zugesetzten Zucker.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

kühl stellen: 1h

Zutaten: Magerquark, Rahmquark, Mango essreif, Vanillezucker

Für 2-3 Personen:

1 Mango schälen, pürieren

In einer Schüssel:

120 g Rahmquark

120 g Magerquark

1 TL Vanillezucker

1/2 des Mangopüree mischen, in vorbereitet Formen füllen.

Restliches Mangopüree darüber verteilen.

Kaltstellen und geniessen.

Mango curd cream recipe A light and quick dessert with almost no added sugar. Preparation time: 15 minutes chill: 1h Ingredients: Low-fat quark, cream quark, ready-to-eat mango, vanilla sugar For 2-3 people: Peel 1 mango and puree In a bowl: 120 g cream quark 120 g low-fat quark 1 tsp vanilla sugar Mix 1/2 of the mango puree, pour into the prepared molds. Spread the remaining mango puree on top. Chill and enjoy.