Lebkuchen- Schoko Overnight Oats/ Gingerbread-Chocolate Overnight Oats
vegan, glutenfree, dairyfree
Weihnachtszeit= Lebkuchenzeit. Mein allerliebster ist der Berner Lebkuchen. Heiss und innig liebe ich auch Haferflocken, mit etwas Lebkuchengewürz gemischt, eine super Alternative zum Lebkuchen. Ganz einfach vegan.
"Lebkuchen, Kekse und Vanilleduft''. ``Weihnachten liegt in der Luft."
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kühlstellen: Über Nacht
Für 1 Person:
1 Banane zermatscht
50 g Haferflocken
10 g Hirseflocken
1 EL Chiasamen
1 Prise Salz
1/3 TL Lebkuchengewürz
130 g Joghurt nach Wahl
200 ml Milch nach Wahl in einer Schüssel mischen. In den Kühlschrank stellen.
Topping:
30 g dunkle Schokolade schmelzen
100 g Joghurt dazumsichen, auf Oats verteilen.
Mit Granatapfelkernen, Kakaonibs oder was auch immer dein Herz begehrt toppen.
