Kornblume/cornflower/Centaurea cyanus

In vielen wunderschönen Farbtönen prägt die Kornblume die Landschaft. Wild kommt sie vor allem in einem schönen, satten Blau vor. Zudem ist die Blume mit einigen Tipps pflegeleicht.

Wuchshöhe: 40-80 cm

Farben: violett, weiss, blau, rot, rosa. Die Bienen lieben sie auch!

Blütezeit: Mai bis September/Oktober (je nach Witterung, 2022 war es so warm das wir bis Anfang Dezember einige Blüten hatten)

Licht: sonnig bis halbsonnig

Aussaat: Das Saatgut kann zwischen April und Juli direkt in das Beet gesät werden. Du brauchst also nicht Setzlinge zu ziehen. Bei der Aussaat sollten die Samen aber nicht zu trocken sein. Am besten dünn mit Erde bedecken und schliesslich für ca. 2 Wochen immer etwas feucht halten.

Bodenbeschaffenheit: Die Blume mag sandigen bis lehmigen Boden. Am liebsten humusreich. Sie kann auch etwas Trockenheit aushalten. Auch Nährstoffe benötigt sie nicht viele. Einmal jährlich etwas zu düngen (bestenfalls vor der Aussaat) schadet aber nicht.

Essbar? Ja, man kann die schönen Blumen essen. Getrocknet sehen sie auf vielen Gerichten wunderschön aus.

Pflege: Du kannst verblühte Blüten abschneiden, dann wird sie dich mit einer neuen Blüte beschenken.

Vermehrung: Wenn die Blütenköpfe vertrocknet sind, kannst du die Samen (welche sich im Inneren einer Samenkapsel, im pelzigen Blütenkörbchen befindet.) Man kann sie bis zum Frühjahr an einem trockenen Ort aufbewahren.

cornflower / Centaurea cyanus garden tip The cornflower characterizes the landscape in many beautiful shades. In the wild, it mainly comes in a beautiful, deep blue. In addition, the flower is easy to care for with a few tips. Growth height: 40-80 cm Colours: violet, white, blue, red, pink. The bees love them too! Flowering time: May to September/October (depending on the weather, in 2022 it was so warm that we had some flowers by the beginning of December) Light: sunny to semi-sunny Sowing: The seeds can be sown directly into the bed between April and July. So you don't need to grow seedlings. When sowing, the seeds should not be too dry. It is best to cover it thinly with soil and then keep it slightly moist for about 2 weeks. Soil conditions: The flower likes sandy to loamy soil. Preferably rich in humus. It can also withstand some drought. It also doesn't need a lot of nutrients. Fertilizing a little once a year (preferably before sowing) does no harm. Edible? Yes, you can eat the beautiful flowers. Dried, they look beautiful on many dishes. Care: You can cut off faded flowers, then she will give you a new flower. Propagation: When the flower heads have dried up, you can plant the seeds (which are inside a seed pod, in the furry flower head.) They can be stored in a dry place until spring.